おかずはたくさん、彩りを気にして、、、、弁当作りがマンネリで行き詰まりを感じてしまうという声をもとに、「毎日続く」弁当を提案します。 たとえば、ごはんを炊き忘れた、買い物に行く時間がなくかった…。 そんな朝でも対応できるレシピを紹介。 無理なく続く、使い勝手のいい おかずを240品掲載します。 ポイント1/ 弁当カタログ約80品本書は実際につめた弁当の写真を約80点掲載。写真をお手本にしながら、おかずをスムーズに詰められます。 ポイント2/ 朝つくる派、作りおき派どちらにも対応弁当作りのスタイルは人それぞれ。また、日によっても違います。当日作る、前日ちょっと仕込み、作りおき、シーン別につかえて、どれも大充実の内容です。 ポイント3/ 基本とコツを網羅衛生面の話、上手な冷まし方、詰め方ポイント、買い物の工夫等、お弁当作りの基本とコツを紹介しています。